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赤ワイン 日本、栃木県 日下ヴィンヤード ルージュ 2019 KusakaVineyards Rouge

 (税込)  ¥3,300

ショップ:コートドール  津田沼PARCO

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赤ミディアム

750ml
 (税込)  ¥3,300

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アイテムについて

【品 種】:マスカットベーリーA86%、メルロー14%
【産 地】:日本、栃木県産
【タイプ】:赤ライトボディ
【容 量】:750ml
【商品情報】
栃木県芳賀郡市貝町に居を構える日下ヴィヤードは2016年創業、栃木県産葡萄と山梨県産葡萄を一部使用した「日本ワイン」を造っています。
代表を務める日下篤氏は2013年に山梨県の農業?産法?「i-vines」で研修後、2015 年にシャトー酒折ワイナリーで勤務、 その経験を元に2016年から地元栃?県芳賀郡市?町に就農、他の農作物を栽培、販売しつつワイン用葡萄の栽培を行っています。
試行錯誤を重ねつつ、2019ヴィンテージは昨年の10倍以上の2千本余りを生産、実績をまた一歩積み上げました。まだ、醸造所は持っておらず、県内のワイナリーの施設を借りている現在、ワイナリー設立を目標に更なる発展が期待されます。

生産数1199本、鮮やかなルビー色、ベーリーA特有のキャンディ香が控えめでスッキリした味わいの中にも溢れる果実味、アクセントとして数%メルローをブレンド、オークチップ使用したライトボディ、肉じゃが、すき焼きなど醤油を使ったお料理がオススメです。

商品番号:973958

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