修道士の赤・キュヴェ・サントノラ
(税込) ¥7,480
ショップ:ガットワインヴィノスヤマザキ 仙台PARCO
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アイテムについて
自然でピュア。門外不出の幻の修道院赤ワイン
地中海に面するカンヌ市の沖合に浮かぶ離島サントノラ島に410年から続く修道院がアベイ・ド・レランスです。現在も労働を神にささげるという信仰と修業のため、ぶどうの栽培からワイン造りまでを手作業で続けています。過去、カンヌ映画祭の晩餐会で使用され、ローマ法王に献上されるなど、現地フランスでも一般的には流通しないと言われていたワインですが、特別にお譲りいただきました。
こちらは南フランスの特有品種であるシラーを木樽で熟成させ、フランボワーズやブラックベリーなどの果実や、シラー独特のコショウの香りが感じられます。濃厚でしっかりとしたタンニン(渋味)があり、余韻がいつまでも続くかのような上品な味わいの赤ワインです。
産地:フランス プロヴァンス地方 IGPメディテラネ
品種:シラー95%、ピノ・ノワール5%
蔵元:アベイ・ド・レランス
タイプ:赤ワイン
味わい:コクあり
サイズ:750ml
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商品番号:F17-2019
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