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オスピス・ド・ボーヌ プイィ・フュッセ フランソワ・ポワサール 2018

 (税込)  ¥16,500

ショップ:ガットワインヴィノスヤマザキ  仙台PARCO

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アイテムについて

すぐれたテロワールがもたらす、濃縮感がすばらしいプイィ・フュッセ!

ストーリー
オスピス・ド・ボーヌは中世の病人や貧しい人々のための慈善施療院でした。時の財務長官であったニコラ・ロラン(ワインの名前にもなっています)によって創設され、その運営費は寄進されたぶどう畑から出来たワインの販売によって賄われました。1851年からは今日のオークション形式に変わり、慈善事業だけではなく、ブルゴーニュのその年の品質を見極める意味合いももっています。今では施設そのものは存在しませんが、収益は福祉に利用され、創設時の精神は引き継がれています。オスピス・ド・ボーヌが所有している畑はどれも条件のいい畑がそろっています。寄進を受ける際もオスピス・ド・ボーヌの名に恥じない品質のワインが出来るかどうか吟味されるそうです。さらに数年前には醸造施設を一新。ぶどうの選別も厳格になり、また醸造技術も最新のものが取り入れられた結果、より一層品質の高いワインが造られるようになりました。プイィ・フュッセはブルゴーニュの中では南に位置しています。そのため、果実味がとてもふくよかで滑らかな味わいです。エレガントな酸味もしっかりと残っており、バランスの良さが特徴です。

産地:フランス ブルゴーニュ地方 ACプイィ・フュッセ
品種:シャルドネ
蔵元:オスピス・ド・ボーヌ
タイプ:白ワイン
味わい:コクあり
サイズ:750ml


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商品番号:F04-0118

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